厨具是厨房用具的统称。厨房用具主要包括以下5大类 : 第一类是储藏用具;第二类是洗涤用具;第三类是调理用具;第四类是烹调用具;第五类是进餐用具。

厨具作为日常中的必需品，它与人们的生活息息相关。随着人们的审美观不断提高，不仅是时尚用品，人们对厨具这种生活用品也有了更高的要求。不仅要求经久耐用，而且要求丰富多样。

第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

第二类是洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

第三类是调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

第四类是烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。

第五类是进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

目前，光纤激光切割机它即可做平面切割，也可做斜角切割加工，并且边缘整齐、平滑，已经成为厨具行业中不可缺少的加工利器。无论是在产品种类、加工精度、加工质量，还是在生产周期上，它都具有极强的行业优势，比起普通的二氧化碳激光切割机更加节省空间和气体消耗量，光电转化率比较高，是节能环保的新产品，也是世界是领先技术产品之一。